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Mit Tomatenmark und Öl anschwitzen; Mit Cola und Orangensaft löschen, Gemüsebrühe dazu; Auf etwas weniger als die Hälfte einkochen lassen; Ketchup, Wasser und geriebenen Apfel dazu ; 15-20min köcheln lassen, bis die Currysauce die richtige Konsistenz hat.
Greenway36 Currywurstsauce mit Cola und Apfelmus
Eine Currywurstsauce mit Cola und Apfelmus klingt erstmal komisch, aber nachdem die Gewürzgurken in der Currysauce à la Sansibar schon so ungewöhnlich klangen und super schmeckten, bin ich da sehr experimentierfreudig. Eine gute Sauce ist genauso wichtig wie die Wurst an sich, und da streiten sich ja in Deutschland die Regionen gern mal.
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Currysauce mit Cola und Apfelmus? Du denkst bestimmt, wir sind verrückt geworden. Und ja, das sind wir tatsächlich - verrückt nach dieser Sauce! Probiere sie unbedingt aus - das Rezept ist zwar ungewöhnlich, aber lecker!
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Salz und Limettensaft zum abschmecken; 1. Cola von 250ml auf ca 50ml einkochen. 2. Paprika stückeln in Olivenöl 2 min anbraten bei Bedarf Chilis mit zugeben. 3. Currypulver kurz mit braten dann wird Tomatenmark mitgebraten. 4. Apfelmus, Sambal Oelek, Ketchup, Worcestershiresauce und Brühe oder Wasser hinzugeben. 5. Nach 3-4 Minuten köcheln.
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Jetzt das Apfelmus unterrühren und den Ketchup zugeben. Nun Currypulver, Worcestersauce, Zitronensaft und Tabasco zugeben. Eventuell noch mit etwas Salz nachwürzen. Wem die Soße zu scharf ist.
Pin auf Kochen
Zur Zubereitung benötigen Sie 400 ml Cola sowie 400 ml Ketchup, 5 Esslöffel Apfelmus, Zitronensaft und zum Würzen Currypulver, frischen Ingwer, Worcestersauce sowie Tabasco. Geben Sie die.
Currysauce wie von der Currywurstbude! Mit Cola und OSaft kochen!
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Das perfekte Currysauce mit Cola und Apfelmus-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Alle Zutaten in einen Topf und dann einkochen bis es eine…
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20 Min. 1. Die Cola solange kochen bis es nur noch etwa 100 ml sind. 2. Dann das Apfelmus hinzugeben. 3. Currypulver, Tabasco, Worcestersauce, Limettensaft und Ketchup hinzufügen und mit Salz abschmecken. Ergibt etwa einen halben Liter Sauce. Rezept melden.
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1 Currysauce: Diese Zutaten brauchst du und so gehts! 2 Currysauce: So einfach gelingt die Zubereitung. 3 Schritt 1 - Cola reduzieren. 4 Schritt 2 - Zutaten vermischen. 5 Schritt 3 - Currysauce aufkochen. 6 Currysauce mit Cola und Apfelmus. 6.1 Jetzt bewerten! 6.2 Rezept Zutaten. 6.3 Rezept Zubereitung.
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300 ml. Ketchup. Limettensaft. Worcestersauce. Chilipulver. 1 Schritt. Das Cola in einem Topf auf etwa 1/3 einkochen lassen. Von der Hitze nehmen, dann das Apfelmus, Ingwer und Curry mit dem Ketchup unterrühren. Mit Limettensaft, Worcestersauce und Chili abschmecken.
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Currysosse mit Cola und Apfelmus Rezept nicht getestet Kommentieren Zu meiner Sammlung hinzufügen Rezeptvariation erstellen Das koche ich heute 0,5 Liter Cola 2 Stück Zwiebel 1 Esslöffel Knoblauchöl 400 Gramm passierte Tomaten 6 Esslöffel Apfelmus 2 Esslöffel Worcestersoße 3 Esslöffel Currypulver scharf 1 Teelöffel Tabasco 1 Teelöffel Zitrone
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